De Dpto. Técnico Sanifruit30/11/2020
Para: Dpto. Técnicos- Calidad Centrales.
CAMPAÑA 2020 – 2021
Circular 6_20 RECOMENDACIÓN USO SANI-RC TRAS LLUVIAS
INTRODUCCIÓN
Tras las precipitaciones acumuladas los últimos días en las principales zonas productoras de cítricos, se preveen, debido a la madurez de la fruta, daños en la piel por la senescencia natural (pixat) que derivan en depresiones oscuras y en útlima etapa en podredumbres generando problemas en la comercialización de la fruta.
Tras la experiencia con la utlización de SANI-RC las pasadas campañas, el equipo técnico de Sanfruit junto con los clientes, hemos podido comprobar que el uso del producto retarda la aparición de esta fisiopatia, mejorando el aspecto de la piel y por tanto la calidad de la fruta para la comercialización.
En varios casos se ha comprobado que retrasa un mínimo de 24 horas la aparición de piel deshidratada, siempre en frutas que en el momento de la confección no mostraban estos daños. Esto es debido a que los ingredientes del producto generan una película sobre la fruta que la protege retrasando los procesos oxidativos naturales de la piel durante todo el proceso postcosecha. Obviamente la fruta con daños presentes previos al tratamiento, no mejora, ya que la muerte celular producida por esta fisiopatia es irreversible.
Recomendamos la revisión exhaustiva de la última documentación enviada en Noviembre: Circular 5_20 PROCESOS Y TRATAMIENTOS PARA CÍTRICOS DESPUÉS DE LLUVIAS.
TRATAMIENTOS RECOMENDADOS POR SANIFRUIT
DRENCHER Y BALSAS EN LÍNEA (cataratas)
Adicionar a el tratamiento SANIFRUIT o cualquier tratamiento Postcosecha:
SANI-RC DRENCHER al 2%.
TRATAMIENTO EN CERA
Adicionar a el tratamiento SANIFRUIT o cualquier tratamiento Postcosecha:
SANI-RC 5%
Cualquiera de los tratamientos es compatible con químicos de síntesis. En caso de querer combinar nuestro tratamiento, la recomendación es hacerlo con una sola materia activa, preferentemente con Imazalil, dado que el tratamiento combinado da como resultado una eficacia similar que con el uso de 2 principios activos químicos con actividad antifúngica contra Penicillium.
Si desea información sobre los tratamientos que puede realizar o la logística de manejo más adecuada póngase en contacto con un Técnico Comercial de Sanifruit o envíe un email a sanifruit@sanifruit.com
*Los tratamientos SANIFRUIT no son compatibles con fosetil y derivados. Ante cualquier duda sobre compatibilidades de mezclas ponerse en contacto previamente con el departamento técnico de SANIFRUIT.
Departamento Técnico
SANIFRUIT
30 de noviembre de 2020
